ATELIER DE BRASSAGE

Soyez le brasseur d’un jour, concevez 12 litres de bières selon votre envie du moment ! Cet atelier ludique, créatif et très instructif se déroule dans un espace dédié en proximité directe de l’espace de production de la brasserie distillerie. Accompagné par le brasseur durant 4h, généralement le samedi après-midi, vous pourrez assimiler les bases théoriques et le suivi pratique pour réaliser une boisson unique. A la fin de l’atelier, le moût sucré que vous aurez réalisé sera placé dans un petit fermenteur dédié. 2 à 3 semaines plus tard, il vous est demandé, dans la mesure du possible, de venir faire la mise en bouteille de votre bière. A la suite de cela, vous repartirez avec vos bouteilles embouteillées en conditionnement de 75cl (comptez entre 15 et 17 exemplaires) et charge à vous d’entreposer votre breuvage créatif en chambre chaude (espace sec entre 18 et 23°C) pendant 2,5 semaines. Pour réserver votre créneau pour cet atelier, veuillez vous référer au module de réservation ci-dessous.  A très vite à la Brasserie Distillerie du Cabestan !

Remarque: cet atelier est pour une personne. A partir du 1er janvier 2024, si vous souhaitez accompagner la personne qui a reçu l’atelier en cadeau merci de vous acquitter sur place de la somme de 30€ supplémentaire (ou bien en réservant la formule DUO dédiée en cliquant ici). Merci de votre compréhension. (Les ateliers achetés en 2023 ne sont pas concernés par cette mesure).